Levante Buffet

35,90 €*

Produktnummer: SW10070
Produktinformationen "Levante Buffet"

Lass die Sonne aufgehen mit unserem Levante Buffet! Eine farbenfrohe Vielfalt an kalten und warmen orientalischen und mediterranen Genusshighlights nehmen dich und deine Gäste mit auf eine kulinarische Reise. Gemeinsam genießen - gerade für laue Sommernächte perfekt, aber auch zu jedem anderen Zeitpunkt ein spannendes Geschmackserlebnis.
Vorsicht: hier bekommt man schon beim Lesen Appetit... ach, du hast ja eh schon die Fotos gesehen! Ein spontaner Bestellimpuls kann nicht ausgeschlossen werden!


Im Osten geht die Sonne auf... 

  • Rote-Bete-Carpaccio mit Honig-Orangendressing, Babyleafsalat, Schafskäse und gerösteten Walnüssen
  • Couscous-Gemüsesalat mit gebackenen Falafelbällchen und Minz-Joghurt-Sauce
  • Gebackene Süßkartoffel mit Trüffeldip und Rauke 
  • Gezupfter Lachs mit Avocadojoghurt, Dill und Zitrone
  • Gebratene Zucchini mit Haselnüssen und gegrilltem Halloumi
  • Tabouleh-Bulgursalat mit Granatapfelkernen und Minze
  • Kartoffel-Feigensalat mit cremigem Granatapfeldressing, frischen Feigen, Radicchio und Kürbiskernen
  • Würziger Humus, Auberginencreme und Linsenaufstrich mit frischem Baguette und Naan-Brot

Im Süden nimmt sie ihren Lauf...

  • Orientalisches Kichererbsencurry mit Zwiebeln, Kartoffeln, Blumenkohl und Spinat, Sesam, Cranberries und Koriander, dazu Naan-Brot
  • Geschmorte Rindersteaks mit Paprika, Zwiebeln, Karotte und Champignons in kräftiger Rioja-Rotweinsauce, dazu cremiger Kartoffelstampf mit Datteln 
  • Zatar-Hähnchenbrustfilet mit gebackenen Kirschtomaten, Spinat und Kichererbsen


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